As panelas de cerâmica são conhecidas por sua durabilidade, capacidade de retenção de calor e capacidade de distribuição uniforme do calor ao cozinhar. No entanto, quando se trata de armazenar essas panelas, algumas dúvidas podem surgir. Uma pergunta comum é: “Pode colocar panela de cerâmica na geladeira?”
Sendo assim, aqui neste artigo feito pelo site de panelas Mister Cozinha, vamos explorar essa questão e fornecer algumas orientações úteis sobre o assunto. Continue lendo e saiba mais se pode colocar panela de cerâmica na geladeira.
Veja se pode colocar panela de cerâmica na geladeira? O mito das temperaturas extremas
Há um mito comum de que panelas de cerâmica não podem suportar temperaturas extremas, como as encontradas dentro de uma geladeira. No entanto, esse mito não é verdadeiro.
As panelas de cerâmica são projetadas para suportar altas temperaturas durante o cozimento e também podem suportar temperaturas mais baixas, como encontradas em um ambiente de geladeira.
Por que você pode colocar panelas de cerâmica na geladeira?
As panelas de cerâmica são feitas de um material não poroso e resistente ao choque térmico. Isso significa que elas podem lidar bem com mudanças de temperatura sem rachar ou quebrar. Portanto, colocar panelas de cerâmica na geladeira não representa nenhum risco para o utensílio.
Além disso, uma geladeira é um local conveniente para armazenar alimentos e sobras, e a panela de cerâmica pode ser usada diretamente para guardar esses alimentos sem a necessidade de transferi-los para outro recipiente.
Isso também facilita na hora de aquecer as sobras, já que a panela de cerâmica pode ser aquecida diretamente no fogão ou no forno.
Dicas para armazenar panelas de cerâmica na geladeira
Aqui estão algumas dicas úteis para garantir que você armazene corretamente suas panelas de cerâmica na geladeira:
Espere segundo
Antes de colocar uma panela de cerâmica na geladeira, certifique-se de que ela esteja completamente fria. Colocar uma panela quente na geladeira pode causar choque térmico e possivelmente danificar o utensílio.
Proteja a panela
Se você estiver empilhando panelas na geladeira, coloque um pedaço de papel-toalha, pano de prato ou uma folha de papel vegetal entre cada panela para evitar arranhões e danos.
Evite mudanças bruscas de temperatura
Embora as panelas de cerâmica sejam resistentes a mudanças de temperatura, é uma boa ideia evitar colocá-las diretamente do freezer para o forno quente. Deixe a panela atingir a temperatura ambiente antes de aquecê-la.
Limpeza adequada
Certifique-se de limpar e secar bem a panela antes de colocá-la na geladeira. Resíduos de alimentos podem causar odores desagradáveis e afetar o sabor dos alimentos armazenados.
Conclusão
Em resumo, é perfeitamente seguro e conveniente armazenar panelas de cerâmica em temperaturas amenas, ou seja, pode colocar panela de cerâmica na geladeira . Essas panelas são projetadas para suportar temperaturas extremas e mudanças de temperatura.
No entanto, lembre-se de esperar que a panela esfrie antes de colocá-la na geladeira e tome cuidado ao manuseá-la para evitar danos. Com essas precauções simples, você pode aproveitar ao máximo suas panelas de cerâmica ao cozinhar e armazenar alimentos.